地榆：民间烫伤奇药——“猪人参”_中药科普_道地药材

您现在所在的位置：首页>>道地药材>>中药科普

地榆：民间烫伤奇药——“猪人参”

在我国传统文化中，中药材既可入药，也可作为食材广泛食用。今天就给大家分享一味药食两用的药材——地榆。

地榆，多年生草本植物，抗寒、耐寒、喜光，在贫瘠、干旱的土壤中也能正常生长，适应性强，分布性广，又因其药用价值，自早期以来便作为药食两用的中药植物，也是我们双胶膏方研究院食疗方中常用的药材。

▲野生地榆

1.地榆在民间的食用方法

地榆味苦无毒，营养物质丰富，民间将它用于炒食、做汤和腌菜，也可做色拉。地榆本身具有黄瓜清香，因此百姓在做汤之时常放置榆叶以增加其鲜美，也可将其放于酒水饮料中增加风味。

▲野生地榆叶片

而东阿双胶膏方研究院所用的地榆出处皆来自采药团队上山采挖，坚持把关药材品质。配方时经过辩证论治后，一人一方把地榆用于食疗之中，利用食物的特性，用来调节机体功能或愈疾防病。这种中医食疗的方式，也是当今消费者基于现代养疗乐于接受的治病养生方法。

▲双胶采药人采挖野生地榆

2.关于地榆记载的小妙用

据《续名医类案》记载：清朝外科名医王维德曾给一位妇女治过小腿重度烫伤。将地榆研成粉末，用油调之后轻轻擦到烫伤的地方，很快就止痛了。

地榆性微寒，因此有凉血止血的功能，适用于烧伤、烫伤、痛肿疮毒等疾病。对于女性月经不调、心脑血管问题等也有着很好的作用。

▲双胶采药人采挖野生地榆

3. 地榆的注意事项

东阿双胶膏方研究院提醒大家：地榆的苦寒药性容易影响脾胃的消化吸收，脾胃虚寒的人服用可能会引起腹痛或腹泻，长期服用甚至也会影响肝肾功能，应严格遵守医生嘱咐用药，切勿自行多服。

▲野生地榆

地榆是治疗水火烫伤之要药，但对于大面积烫伤病人，不宜使用地榆制剂外涂，不宜与酶制剂同时服用，以防其所含鞣剂被大量吸收而引起中毒性肝炎。

地榆的作用不管是在日常生活中还是医疗作用和养生保健中都发挥着积极的作用，现代的研究发展也赋予了其更多的作用，东阿双胶膏方研究院也在寻找药材的过程中不断挖掘发现中药材的潜能，为现代人们的生活健康保驾护航。

上一篇：农村常见的野花，竟药食同源，全身都是宝！ 下一篇：柏科侧柏——脱发掉发的希望之光